Việt Nam là một đất nước có văn hóa ẩm thực rất đa dạng với nhiều món ăn truyền thống lâu đời. Chính vì vậy số lượng từ vựng tiếng Anh dịch từ tên các món ăn của Việt Nam là rất nhiều. Nội dung bài viết này Dichthuattot.com sẽ tổng hợp tên các món ăn Việt Nam bằng tiếng Anh theo từng chủ đề cụ thể.
Các món ăn Việt Nam bằng tiếng Anh
So với các nước phương tây sử dụng tiếng Anh thì Việt Nam được cho là có nền ẩm thực phong phú và đa dạng hơn rất nhiều. Chính vì vậy chắc chắn khi dịch tên các món ăn Việt Nam sang tiếng Anh là không hề dễ dàng. Thậm chí nhiều người nước ngoài cũng cố gắng sử dụng tên tiếng Việt cho các món ăn truyền thống của Việt Nam (ví dụ: bánh chưng, phở…).
Tuy nhiên nếu bạn cần phải dịch sang tiếng Anh tên các món ăn Việt Nam thì cũng không khó. Có nhiều người nước ngoài đã xem xét kỹ các món ăn Việt Nam, sau đó sử dụng vốn từ tiếng Anh bản xứ để tìm ra những tên gọi chính xác nhất.
Ngoài số lượng lớn tên các món ăn truyền thống hàng ngày của Việt Nam thì chúng tôi cũng sẽ tổng hợp tên các loại bánh, bún, phở, gỏi… Tên các loại rau củ, hoa quả mà chỉ có ở Việt Nam cũng sẽ được dịch sang tiếng Anh với từ ngữ chính xác nhất.
Tên các món ăn hàng ngày Việt Nam bằng tiếng Anh
Với văn hóa ẩm thực phong phú thì Việt Nam có rất nhiều món ăn độc lạ với người nước ngoài. Việc dịch tên món ăn Việt Nam sang tiếng Anh thường sẽ mô tả về tính chất hoặc cách thức chế biến của món ăn. Tên tiếng Anh các món ăn Việt Nam có thể tạo thành bằng cách ghép tên các nguyên liệu chính và các từ ngữ mô tả cách chế biến món ăn.
Bạn hoàn toàn có thể tự tra cứu tên các nguyên liệu chính của một món ăn Việt Nam bất kỳ. Sau đó ghép với các từ tiếng Anh mô tả cách chế biến món ăn Việt Nam dưới đây. Như vậy là chúng ta sẽ có tên món ăn Việt Nam có thể truyền tải đầy đủ nhất để người nước ngoài có thể hiểu được.
Xem thêm: #10 Lợi ích của việc Học Tiếng Anh cho cuộc sống hiện đại
Tên món ăn hằng ngày | Dịch sang tiếng Anh |
Cá kho tộ | Fish cooked with fishsauce bowl |
Gà xào chiên sả ớt | Chicken fried with citronella |
Tôm kho tàu | Shrimp cooked with caramel |
Bò xào khổ qua | Tender beef fried with bitter melon |
Sườn xào chua ngọt | Sweet and sour pork ribs |
Rùa rang muối | Tortoise grilled on salt |
Rùa hầm sả | Tortoise steam with citronella |
Tiết canh | Blood pudding |
Cua luộc bia | Crab boiled in beer |
Cua rang me | Crab fried with tamarind |
Bò nhúng giấm | Beef soaked in boilinig vinegar |
Bò nướng sa tế | Beef seasoned with chili oil and broiled |
Bò lúc lắc khoai | Beef fried chopped steaks and chips |
Tôm lăn bột | Shrimp floured and fried |
Chao | Soya cheese |
Lẩu | Hot pot |
Nước mắm | fish sauce |
Cách chế biến món ăn Việt Nam bằng tiếng Anh
Việt Nam là một trong những nước có cách thức chế biến món ăn đa dạng nhất trên thế giới. Dưới đây chúng tôi đã tổng hợp các từ tiếng Anh mô tả cách chế biến món ăn phổ biến nhất. Bạn có thể sử dụng các từ mô tả cách chế biến này để tạo ra tên tiếng Anh của hầu hết các món ăn Việt Nam.
Cách chế biến món ăn | Tên Tiếng Anh |
Kho | Cook with sauce |
Nướng | grill |
Hấp | Steam |
Quay | roast |
Rán, chiên | fry |
Xào, áp chảo | Saute |
Hầm, ninh | stew |
Tên các món bánh Việt Nam bằng tiếng Anh
Tên các món bánh | Dịch sang tiếng Anh |
Bánh cuốn | stuffed pancake |
Bánh dầy | round sticky rice cake |
Bánh tráng | girdle-cake |
Bánh tôm | shrimp in batter |
Bánh cốm | young rice cake |
Bánh trôi | stuffed sticky rice balls |
Bánh đậu | soya cake |
Bánh bao | steamed wheat flour cake |
Bánh xèo | pancako |
Bánh chưng | stuffed sticky rice cake |
Bánh bao | dim-sum |
Các loại phở Việt Nam dịch sang tiếng Anh
Tên các loại phở | Dịch sang tiếng Anh |
Phở bò | Rice noodle soup with beef |
Phở đặc biệt | House special beef noodle soup |
Phở nạm tái bò viên | Medium-rare beef |
Phở nạm tái bò viên | well-done flanks and meatballs |
Phở chín | Sliced well-done flanks noodle soup |
Phở tái | Sliced medium-rare beef |
Phở tái nạm | Medium-rare beef and well-done flanks |
Phở hải sản | Seafood noodle soup |
Phở gà | Sliced-chicken noodle soup |
Tên các loại bún Việt Nam bằng tiếng Anh
Tên các loại bún | Dịch sang Tiếng Anh |
Bún ốc | Snail rice noodles |
Bún bò | beef rice noodles |
Bún chả | Kebab rice noodles |
Bún cua | Crab rice noodles |
Tên các món gỏi Việt Nam dịch sang tiếng Anh
Tên các loại gỏi | Dịch sang Tiếng Anh |
Gỏi cuốn | spring rolls |
Gỏi hải sản | seafood delight salad |
Gỏi ngó sen tôm thịt | Lotus delight salad |
Gỏi lươn | Swamp-eel in salad |
Tên các món Dưa muối dịch sang tiếng Anh
Tên các món dưa, muối | Tên Tiếng Anh |
Dưa (muối) | salted vegetables |
Dưa cải | Cabbage pickles |
Dưa hành | onion pickles |
Dưa góp | vegetables pickles |
Cà muối | pickled egg plants |
Cà pháo muối | Salted egg-plant |
Tên một số loại quả đặc trưng của Việt Nam
Tên các loại quả đặc trưng | Tên Tiếng Anh |
Vú sữa | star apple |
Trái điều | Malay apple |
Sầu riêng | durian |
Nhãn | longan |
Chôm chôm | rambutan |
Mận | water apple, wax jampu |
Bưởi | grapefruit, pomelo |
Mơ | appricot |
Sa po chê (Hồng xim) | sapodilla |
Dưa gang | Indian cream cobra melon |
Mít | jakfruit |
Lựu | pomegranate |
Mít tố nữ | marang |
Măng cụt | mangosteen |
Xem thêm: Dịch tiếng Việt sang tiếng Anh Đúng Ngữ Pháp bằng cách nào?